Aktuelle Beiträge zum Thema
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Was heißt "Bio"?
Unter allen Landbewirtschaftungsformen gilt die biologische Landwirtschaft als die umweltschonendste. Bio ist aber mehr als nur der Verzicht auf Chemie.
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Kontrollen und Kennzeichnung
Die Biokontrolle erstreckt sich auf den gesamten Produktionsprozess. Nicht nur der Biobauer, sondern auch der Verarbeitungsbetrieb wird kontrolliert.
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Bio Markt
Die Österreicherinnen und Österreicher greifen nach wie vor gerne zu Bio. Der Bioanteil am Einkauf von Frischeprodukten im Einzelhandel liegt mittlerweile bei 6,5 %.
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Wo können Biolebensmittel gekauft werden?
Biolebensmittel werden im Wesentlichen über drei Verkaufskanäle vermarktet: Lebensmitteleinzelhandel, Bio-Fachhandel sowie über Direktvermarktung.
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