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Preisverleihung "VIKTUALIA 2013"
Am 29. April überreichte Umweltminister Niki Berlakovich erstmals den Award VIKTUALIA 2013, einen goldenen Apfel, die Trophäe für die besten Projekte und Ideen zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen.
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Lebensmittel sind kostbar
Lebensmittel sind kostbar! Trotzdem landen jährlich in Österreich rund 157.000 Tonnen an verpackten und unverpackten Lebensmitteln und Speiseresten im Restmüll.
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Sozialpartner mit im Boot
Landwirtschaftsminister Niki Berlakovich startet groß angelegte Initiative „Lebensmittel sind kostbar!“ mit den österreichischen Sozialpartnern.
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AMA-Gütesiegel: Wann und Warum?
Landwirtschaftliche Urproduktion, Lebensmittelverarbeitung, Handel, Transportwege – der Etikettenbetrug rund um Pferdefleisch verlangt nach Klärung häufig gestellter Fragen:
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Das erweiterte NEUE Österreichische Lebensmittelmodell
Dem bisherigen österreichischen Lebensmittelmodell liegt der Aspekt der Nachhaltigkeit als gemeinsame Basis für Sicherheit, Qualität, Vielfalt und die Regionalität unserer Lebensmittel zugrunde.
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Visionen für ein NEUES Europäisches Lebensmittelmodell
Bundesminister Niki Berlakovich präsentierte am 27. November 2012 am Rat Landwirtschaft seine Ideen für ein neues Europäisches Lebensmittelmodell.
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Hohes Versorgungsniveau bei tierischen Lebensmitteln
Die heimische Landwirtschaft schafft deutlich über 100% Selbstversorgung bei Milch und Fleisch.
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Eurobarometer: Qualität und Preis von Lebensmitteln wichtiger als Herkunft
Wie denken die Europäer über Ernährungssicherheit, Lebensmittelqualität und den ländlichen Raum? Umfrage bei über 26 500 EU-Bürger in allen 27 EU-Mitgliedstaaten.
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Schulobstprogramm 2012/13
Österreich erhält von der Europäischen Union EUR 1 Mio. Beihilfen für das Schulobstprogramm 2012/13.
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Sticker-Sammelpass soll Kindern gesunde Ernährung näherbringen
Die meisten Kinder frühstücken zwar, essen aber meist zu süß. Eine Sticker- und Sammelpass-Aktion von AMA und Lebensministerium soll mehr Lust auf Gesundes machen.
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Ernährung, Landwirtschaft & Klima
Ernährung und Ernährungsverhalten haben vielfältige Folgewirkungen, unter anderem auf Gesundheit, die Art und Weise wie in der Landwirtschaft produziert wird und auf den Klimaschutz.
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Gesunde Ernährung nach einfachen Empfehlungen
Ernährungsexperten bescheinigen: Man geht immer mehr weg von nährstoffbasierten Empfehlungen und immer mehr zu nahrungsmittelbasierten Empfehlungen.
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